粽的主要材料是稻米、馅料和箬叶（或柊叶）等。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子作为中国历史文化积淀深厚的传统食品之一，传播亦甚远。

不断创新为手段，确保质量为中心，满足客户为目的”为质量方针，以“质量为重，客户为上”为经营宗旨，以“时尚美味，营养健康”为发展方向。严格落实卫生和质量管理制度，连年来被上级各职能部门授予了“河南省十佳月饼品牌”“河南省市场安全放心食品”“河南省月饼创新奖”等荣誉称号。

面对未来，我们充满信心，“尚康人”将始终以“维护质量安全，打造放心食品”为己任。进一步调整经营理念，加强自身学习，做好结构调整，提高综合素质，搞好科学管理，广招英才，将本公司创建为一个健康，可持续发展的优 秀中国名牌企业，走出河南，走出中国，走向全世界。